BP8 - InterPlast

15 OBRIGADA, PLÁSTICO Como usar o abacate para proteger… o abacate? Na produção industrial de alimentos derivados do abacate, como o guacamole, são gerados resíduos que podem superar 45% do peso total do fruto. O Instituto Aimplas tem em curso o projeto Guacapack, que visa dar uma segunda vida a estes resíduos e prolongar a vida do produto a embalar. O objetivo do projeto é desenvolver um novo sistema de embalagem bio- degradável a partir de fontes renováveis, que prolongue o prazo de validade dos alimentos, neste caso do guacamole. Isto, graças a um rótulo com função de barreira ao oxigénio, que evita a oxidação, e à incorporação de antioxi- dantes naturais extraídos do próprio abacate, reduzindo assim a utilização de conservantes sintéticos. O processo passa por extrair e purificar o amido da semente de abacate, de forma a obter uma película que será utilizada para fabricar etiquetas IML multicamada, que atuam como barreira ao oxi- génio e previnem a oxidação do alimento. A partir dos resíduos da pele e da polpa são obtidos componentes ativos com elevada capacidade antio- xidante para incorporação num bioplástico (PLA) com o qual a embalagem será fabricada pelo processo de injeção e que, quando em contacto com o alimento, prolongará a sua vida útil em 15%. TRABALHO DE PRIMEIRA CLASSE OPERA ELETRICAMENTE POUPA DINHEIRO E DÁ TUDO É RÁPIDO CONSOME POUCO CONSEGUE MUITO TEM ROTINA Sua entrada no mundo da moldagem por injeção elétrica: A GOLDEN ELECTRIC reune a qualidade imbatível da nossa GOLDEN EDITION, hidráulica, com a eficiência do acionamento elétrico. Para a alegria dos seus clientes e do seu controlador. www.arburg.pt