EMBALAGEM 42 significativas (-15% e -8%, respetivamente). Por outro lado, a produção do café regista um ligeiro aumento (+3%), evidenciando que esta continua a ser uma etapa crítica do ponto de vista ambiental. Para além da inovação ao nível do produto, o projeto integrou um sistema de logística inversa, considerado um elemento-chave para assegurar a circularidade destas soluções. No modelo implementado, o parceiro MC, disponibiliza pontos de recolha onde os consumidores podem devolver as cápsulas usadas. Este sistema garante o encaminhamento eficiente dos resíduos para unidades de reciclagem especializadas, permitindo não só a recuperação do polímero, posteriormente reintegrado em novos produtos, como é exemplo o ecoponto doméstico (Figura 4) para recolha de cápsulas de café, desenvolvido no âmbito do projeto e disponibilizado nas lojas Continente, assim como a valorização dos resíduos orgânicos. As borras de café são convertidas em biochar e bio-óleo, promovendo uma abordagem integrada de valorização de recursos. A introdução deste sistema, aliado à reciclagem das cápsulas e à produção de biocompostos, permite desviar parte dos resíduos do fluxo convencional de fim de vida para processos de valorização, contribuindo de forma significativa para a redução global dos impactos ambientais. No que respeita ao processo de reciclagem, este é assegurado pela Bio4Plas, cuja abordagem se enquadra numa lógica de economia circular, promovendo a valorização de resíduos e a sua reintegração em novos ciclos produtivos, materializada pela entrada em operação da nova linha de reciclagem dedicada ao processamento destes resíduos (Figura 5). Atualmente, a unidade dispõe de uma capacidade instalada para processar cerca de 10 mil toneladas por ano, o que corresponde a aproximadamente 500 milhões de cápsulas. Numa primeira fase, as cápsulas usadas são submetidas a um processo integrado que inclui trituração, lavagem, separação e secagem, realizado numa única linha produtiva. Esta etapa permite a fragmentação do material e a separação eficiente dos seus principais constituintes, nomeadamente o plástico, o alumínio e as borras de café. Figura 3. Distribuição dos impactos ambientais normalizados (por FU) das cápsulas baseline e inovadora. Os valores indicam os impactos normalizados por etapa do ciclo de vida. Setas verdes representam reduções de impacto, enquanto setas vermelhas indicam aumentos. O valor global indica a variação percentual total entre as duas soluções. Figura 4. Ecoponto doméstico Recycaps.
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